Cavoli ricci e riso

Name: Cavoli ricci e riso
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli dagli occhi neri, o circa 1,5 tazze che hai cucinato da solo; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di cartone (vegetale o pollo ); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso basmati marrone; 1 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva pomodori stufati (o stufati freschi, quando sono di stagione); 1 mazzo collards, steli rimossi, e tritato grossolanamente; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, affettato; 3 grande porri (verdi bianchi e teneri) ben risciacquati e tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi

La ricetta Collards E riso è pronta in circa 35 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e vegetariano opzione per gli amanti del cibo del Sud. Questo contorno ha 263 calorie, 9g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi i piselli dagli occhi neri, il brodo di cartone, i cavoli e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Collards Ripieni di fagioli rossi e riso, Cavoli ricci di produzione propria, e Cavoli e cavoli.

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli dagli occhi neri, o circa 1,5 tazze che hai cucinato da solo 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

brodo di cartone (vegetale o pollo )3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati marrone 1(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

pomodori stufati (o stufati freschi, quando sono di stagione)1mazzo

collards, steli rimossi, e tritato grossolanamente 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, affettato 3grande

porri (verdi bianchi e teneri) ben risciacquati e tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Gunderloch Estate Riesling secco. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.