Cavolfiore fritto: Cavolofiore Fritto in Pastella

Cavolfiore fritto: Cavolofiore Fritto in Pastella
Non puoi mai avere troppe ricette di contorno, quindi prova il cavolfiore fritto in pastellano. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 257 calorie. Per $1.43 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di cimette di cavolfiore, olio d'oliva, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di Cavolfiore: Minestra di Cavolofiore, Pezzi di cavolfiore fritti, e Cavolfiore sbriciolato e fritto.

Istruzione

1
Sciogliere il lievito nel vino, quindi, in una grande ciotola, unirlo con l'uovo, la farinaolco, 2 cucchiai di olio, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
2
Lasciare riposare la pastella per 2 ore. Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale. Cuocere il cavolfiore in acqua bollente finché sono teneri ancora al dente, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Scolare, rinfrescare in un bagno di ghiaccio, quindi scolare e asciugare con carta assorbente. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
4
Mettere il litro di olio in una pentola dal fondo pesante con i lati alti e scaldare a 375 gradi F. Immergere il cavolfiore nella pastella, lasciando gocciolare l'eccesso e friggere i pezzi malconci nell'olio caldo fino a doratura. Lavorare in lotti per evitare di abbassare la temperatura dell'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Barattoli Sterilizzati Da Mezza PintaBarattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Cospargere i pezzi con sale non appena vengono rimossi dall'olio, lasciare scolare su carta assorbente e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 35 m.
Serving4
Punteggio di salute35
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