Carne Lite: Veggie-Pollo Koftas

Carne Lite: Veggie-Pollo Koftas
Carne Lite: Veggie-Pollo Koftas è un glutine contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 197 calorie. Per $1.32 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale arrostito, kosher, cumino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Carne Lite: Mac & Formaggio con pollo e broccoli, Carne Lite: Insalata di cavolo tailandese con pollo, e Carne Lite: Fagioli neri e anacardi pollo Chili per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare il grasso in eccesso dalle cosce di pollo e tagliare a pezzi da 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O TritatiPancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
2
Cospargere il pollo con 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di cumino, la caienna e il pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Olio D'oliva Più 3-4 CucchiaiOlio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
3
Mettere il pollo condito in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero e fino a quando necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4
Disporre le melanzane tagliuzzate in un colino e mescolare con 1 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
5
Scolare (sopra il lavandino o sopra una ciotola) per 15 minuti.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Mentre la melanzana è drenante, scaldare l'olio di colza a fuoco medio in una grande padella soffriggere e aggiungere le cipolle, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di cumino. Cuocere, mescolando spesso, per circa 15 minuti, fino a quando le cipolle si sono ammorbidite e iniziano a rosolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata GrossolanamenteCipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Risciacquare accuratamente le melanzane con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
8
Posizionare la melanzana al centro del canovaccio da cucina pulito e strizzarla a secco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
9
Aggiungere alla padella soffriggere con le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Aggiungere l'aglio. Cuocere, mescolando quasi costantemente, per altri 15 minuti, fino a quando la melanzana è tenera e la miscela è leggermente dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
11
Distribuire il composto su un piatto da portata e metterlo in frigorifero o nel congelatore fino a quando non si raffredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
12
Quando la miscela vegetale è completamente raffreddata, aggiungere i pezzi di pollo riservati, la miscela vegetale, i pistacchi e lo yogurt in un robot da cucina. Processo in impulsi di 1 secondo fino a formare una pasta, ma è ancora possibile vedere piccoli pezzi di pollo. Formare in palline arrotondate di dimensioni cucchiaio e appiattire in dischi. Raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora o fino a notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
13
Per cucinare, preriscaldare la griglia e posizionare koftas su un piatto al forno foderato di alluminio a circa 4-6 pollici dall'elemento riscaldante. Cuocere due o quattro minuti per lato, fino a quando alcuni carbonizzazione appare e kofta sono cotti attraverso.
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute39
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