Carne con Cile

Carne con Chile è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta rende 4 porzioni con 498 calorie, 64 g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.93 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai carne di maiale in umido, aglio, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è impressionante. Provare Clean Mangiare Chili Con Carne (Instant Pot), Cile con Carne, e Cile Con Carne con Fagioli Rossi per ricette simili.

Istruzione

Mettere i tomatillos, i pomodori, i peperoni serrano, i peperoni chile de arbol e 3 spicchi d'aglio interi in una casseruola a fuoco medio-basso e raffreddare fino a quando il composto è succoso e i peperoni sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

3/4 Tazza Di Olio Di Peperoncino (olio Al Peperoncino)

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

Tomatillos

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Rimuovere e scartare gli spicchi d'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Versare il composto in un frullatore e frullare fino a che liscio, circa 1 minuto; mettere da parte la salsa. Tritare 1 spicchio d'aglio, o quantità a piacere, e mescolare nella salsa; condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Carne Macinata

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tritare 1 altro spicchio d'aglio e metterlo in una padella con il maiale a fuoco medio. Cuocere coperto fino a quando il maiale non è più rosa e i succhi di correre chiaro, mescolando spesso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Carne Macinata

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare la salsa mescolata sulla carne e ridurre il calore a un sobbollire; cuocere, mescolando spesso, fino a quando il maiale è tenero, 5 a 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

peperoni freschi chile de arbol, tritati (indossare i guanti)5spicchio

aglio, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 7

peperoni serrano chile, tritati (indossare guanti)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale in umido, tritata grossolanamente 20

tomatillos freschi, bucce rimosse 2grande

pomodori tritati

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Un vino che si potrebbe provare è Casteller Cava Brut. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.