Carciofi Ripieni Arrostiti con Olio di Menta dell ' Nuova Cucina Persiana

Carciofi Ripieni Arrostiti con Olio di Menta dell ' La Nuova Cucina Persiana è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta rende 2 porzioni con 417 calorie, 11 g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 54 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi lo zafferano, la scorza di limone, la menta e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Carciofi Ripieni Arrostiti, Pollo alla Curcuma con Sommacco e Lime da ' The New Persian Kitchen, e Carciofo Arrosto di Falsone-Carciofi Ripieni.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Riempire una ciotola media piena di tre quarti con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare il limone a metà, spremere il succo nell'acqua e gettare la scorza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Tagliare il terzo superiore di 1 carciofo con un coltello seghettato e tagliare il gambo per ottenere una base piatta. Tirare le piccole foglie intorno al fondo e tagliare le punte delle foglie rimanenti con le forbici. Allungare aprire il centro del carciofo con i pollici e strappare le foglie gialle interne. Tirare fuori il viola soffocare, e raschiare i peli fibrosi con un baller melone, un cucchiaio di pompelmo, o un coltello da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Melone

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

3 M&M's Verdi

Baller Melone

Forbici Da Cucina

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Metterlo nell'acqua del limone per evitare la doratura e ripetere con il carciofo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

In una ciotola media, sbattere il succo di limone con la menta, l'olio e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere un pizzico di sale e mettere da parte per qualche minuto in modo che la menta si ammorbidisca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Montare la ricotta, lo zafferano e la scorza di limone in una piccola ciotola e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Impareggiabili D'argento

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Zafferano

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare l'uovo. Spoon la ricotta al centro dei carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere i carciofi in una teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Versare l'olio di menta sui carciofi, bagnandolo sulle foglie esterne e sul ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere una spruzzata d'acqua alla teglia e coprire bene. Arrostire i carciofi per 1 1/2 ore, fino a quando la polpa è molto tenera e la ricotta è soda e raddoppiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Servire caldo, condito con il succo di padella. Per mangiare un carciofo, togliere le foglie e immergere la parte carnosa nel succo della padella. Quando si raggiunge il centro, tagliare la ricotta e il cuore di carciofo con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

1 Peperone Morita Essiccato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla