Carciofi e Asparagi alla griglia

Name: Carciofi e Asparagi alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carciofi freschi; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi freschi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe macinato fresco; 1 burro fuso Contorno: limone dimezzato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Carciofi e asparagi alla griglia potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 174 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Per $1.73 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli i carciofi, guarnisci: limone, pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è impressionante. Provare Asparagi Balsamici e Carciofi, Penne con Asparagi e Carciofi, e Asparagi arrostiti e Carciofi per ricette simili.

Istruzione

Lavare i carciofi immergendoli su e giù in acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Acqua

Tagliare le estremità del gambo e tagliare circa 1 pollice dalla parte superiore di ogni carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Rimuovere e scartare le foglie inferiori sciolte. Tagliare e scartare un quarto di ogni foglia esterna con le forbici.

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Portare i carciofi e l'acqua a coprire a ebollizione in un forno olandese; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Scolare; asciugare con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Tagliare i carciofi a metà nel senso della lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Rimuovere soffocare con un piccolo cucchiaio o melone baller. Snap off e scartare estremità dure di asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Melone

Attrezzatura che userete

Baller Melone

Mescolare insieme l'olio d'oliva e i successivi 3 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Spennellare i lati delle metà del carciofo con un terzo della miscela di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Olio D'oliva

Spennellare gli asparagi in modo uniforme con un terzo della miscela di olio d'oliva, riservando la rimanente miscela di olio d'oliva per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Olio D'oliva

Grigliate carciofi e asparagi, coperti con coperchio grill, a fuoco medio-alto (da 350 a 400). Grigliare i carciofi, tagliare i lati verso il basso, 10 minuti; girare e grigliare altri 5 minuti. Grigliate gli asparagi da 1 a 2 minuti; girate e grigliate altri 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Asparago

Attrezzatura che userete

Grill