Caramelle di schiuma di mare

Name: Caramelle di schiuma di mare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sciroppo di mais leggero; 2 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di acqua fredda, divisa; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro confezionato; 1 Oreo ripieni doppi estratto aromatizzato di pecan; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 Oreo ripieni doppi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero bianco

Caramelle gommapiuma mare potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 51 calorie. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 50 e costa 7 centesimi per porzione. Se hai noci pecan, acqua, zucchero di canna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 7%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili includono Capesante di mare al forno con croccante senza glutine Topping, Spuma di Zucchine - - - Spuma di Zucchine, e Semifreddo alla Moka con Schiuma di Latte Caldo.

Istruzione

Unire zucchero marrone chiaro e bianco, acqua, sciroppo di mais e sale in una casseruola pesante da 2 litri. Cuocere coperto fino a quando la miscela bolle rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere il coperchio, posto caramelle termometro in padella, e cuocere senza mescolare a 260 gradi F (127 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella

Togliere dal fuoco.

Sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Versare lo sciroppo caldo a flusso sottile sopra gli albumi, battendo costantemente con miscelatore elettrico ad alta velocità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Aggiungere aroma di vaniglia e pecan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Pecan

Continua a battere fino a quando si formano picchi morbidi e la caramella inizia a perdere la sua lucentezza. Mescolare le noci pecan e far cadere a cucchiaiate su carta cerata. Quando candy è impostato, conservare in contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Caramella