Capesante scottate con pancetta su Avocado e Wasabi

Name: Capesante scottate con pancetta su Avocado e Wasabi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 avocado; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 spicchio daglio, fracassato; 1 limone, spremuto; 12 fetta 1/2 tazza di piselli dolci, tagliati a pezzi da 1 pollice; 1 peperone rosso, tagliato finemente per guarnire; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 grande capesante di mare; 3 (può essere o scremare) polvere di wasabi

Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 299 calorie. Se $2.11 per porzione cadute nel vostro budget, Capesante scottate con Pancettan su Avocado e Wasabi potrebbe essere un super senza glutine e primordiale ricetta da provare. Questa ricetta serve 6. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai peperone, burro, spicchio d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante scottate in padella con Asparagi e Pancetta, Capesante scottate con Pancettan e Cavoletti di Bruxelles, e Capesante Scottate con Schiocco di Piselli e Pancetta per ricette simili.

Istruzione

Dimezzare i 3 avocado e rimuovere le fosse. Spoon fuori carne in un robot da cucina e aggiungere wasabi, succo di limone, sale e pepe, a piacere. Processo fino a quando non è una consistenza liscia. Coprire e mettere in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Wasabi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Scaldare una padella a fuoco medio. Cuocere la pancetta fino a quando croccante e grasso ha reso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la pancetta dalla padella riservando il grasso e aggiungere burro e aglio. Una volta che il burro si è sciolto aggiungere le capesante nella padella e rosolare delicatamente fino a doratura. Circa 1 minuto per lato. Spoon un po ' di purea di avocado su ogni piatto, disporre la pancetta in cima seguita dalle capesante scottate. Tagliare a dadini il peperone rosso finemente e guarnire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

avocado 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 1 $spicchio d'aglio, fracassato$ spicchio d'aglio, fracassato 1

limone, spremuto 12fetta

1/2 tazza di piselli dolci, tagliati a pezzi da 1 pollice 1

peperone rosso, tagliato finemente per guarnire 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 6grande

capesante di mare 3(può essere o scremare)

polvere di wasabi

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Le capesante possono essere abbinate a Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Potresti provare il Lapis Luna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.