Capesante scottate con insalata del mercato degli agricoltori

Name: Capesante scottate con insalata del mercato degli agricoltori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (circa 3 orecchie); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di pomodoro tritato (circa

Per $1.87 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 119 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se hai capesante di mare, basilico, pomodoro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante scottate con insalata del mercato degli agricoltori, Insalata del mercato degli agricoltori, e Insalata del mercato degli agricoltori per ricette simili.

Istruzione

Unire pomodoro, basilico, 1/4 cucchiaino di sale kosher e 1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Sale Kosher

Pomodoro

Basilico

Riscaldare una grande padella in ghisa o pesante a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'olio alla padella, roteando a cappotto. Pat capesante asciugare con carta assorbente; cospargere con 1/2 cucchiaino di sale kosher e 1/8 cucchiaino di pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Sale Kosher

Capesante

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Aggiungere capesante in padella; cuocere 2 minuti o fino a doratura. Girare capesante; cuocere 2 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere le capesante dalla padella; tenere in caldo. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il mais alla padella; soffriggere 2 minuti o fino a quando leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere al composto di pomodoro; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Servire insalata con capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura

Padella

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

chicchi di mais freschi (circa 3 orecchie)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di pomodoro tritato (circa

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.