Capesante di Tonno con Prezzemolo e Semi di Melograno

Name: Capesante di Tonno con Prezzemolo e Semi di Melograno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di tonno, circa 1/2 pollice di spessore; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi sgocciolati; 1 bulbo di finocchio, animato e affettato sottilissimo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta; 4 gamberetti e venati Salsa piccante; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sciroppo dacero puro; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per lo sfregamento; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di melograno; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere scalogno tritato

Capesante di tonno con prezzemolo e semi di melograno potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 345 calorie, 34g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $6.11 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai scalogno, olio d'oliva, semi di melograno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i semi di melograno si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait allo yogurt al melograno come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili sono Cavoletti di Bruxelles con semi di melograno, Quinoa con semi di soia, prezzemolo, semi di sesamo e cipolla rossa, e Insalata di rucola con cachi e semi di melograno.

Istruzione

In una ciotola mescolare lo scalogno, l'aceto, lo sciroppo d'acero, i capperi e un pizzico di sale e pepe; lasciare riposare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Nel frattempo, posizionare il tonno tra fogli di pellicola trasparente e libbra fino a quando le bistecche sono 1/4 di pollice di spessore. Strofinare con olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Mandarini, Ciascuno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare una piastra.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tonno e cuocere su un lato solo fino a quando leggermente scottato, 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Trasferire su piatti, rosolati verso l'alto.

Aggiungere il prezzemolo, i semi di melograno e il finocchio al condimento e condire con salsa piccante. Toss delicatamente, tumulare l'insalata sopra il tonno e servire subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di tonno, circa 1/2 pollice di spessore 12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi sgocciolati 1

bulbo di finocchio, animato e affettato sottilissimo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo a foglia piatta 4gamberetti e venati

Salsa piccante 12 cucchiaini di aglio in polvere

sciroppo d'acero puro 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più altro per lo sfregamento 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di melograno 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 12 cucchiaini di aglio in polvere

scalogno tritato

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.