Cani di mais

Name: Cani di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latticello ben scosso; 0 (può essere o scremare) Cayenne; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, divisa; 8 cipolla, tagliata a metà e affettata sottile dalla radice alla punta; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: ketchup e senape; 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 Cipolla gialla media, tritata A proposito di olio vegetale, diviso

La ricetta Corn Dogs potrebbe soddisfare la tua voglia americana in giro 45 minuti. Questa ricetta rende 8 porzioni con 487 calorie, 11 g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cayenne, uova, olio vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Mini Jalapeno Corn Dogs e morsi di cane di mais {senza glutine}, Cuccioli di pannocchia di mais (Corn Dogs), e Cani di mais per ricette simili.

Istruzione

Olio grill pan, poi griglia hot dog a fuoco medio-alto, girando di tanto in tanto, fino a quando leggermente carbonizzato su tutti i lati, circa 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Trasferire su un piatto e raffreddare leggermente, quindi inserire un bastoncino di legno in ogni hot dog. Mettere 3 cucchiai di farina su un altro piatto e rotolare hot dog nella farina per rivestire, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Calore 3 pollici olio a 350 ° F in un profondo 3-quart pentola pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, sbattere insieme farina di mais, rimanendo 1/2 tazza di farina, 2 cucchiai di olio vegetale, il lievito, lo zucchero, il bicarbonato di sodio, cayenne, e 3/4 cucchiaino di sale in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Olio Vegetale

Farina Di Mais

Pepe Di Cayenna Macinato

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere le uova 1 alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere nel latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire un po ' di pastella in un bicchiere alto, riempiendolo quasi fino in cima.

Lavorando in lotti di 2 o 3, immergere gli hot dog, 1 alla volta, in un bicchiere di pastella per rivestire (aggiungere più pastella al vetro se necessario), quindi friggere, girando di tanto in tanto, fino a quando la pastella è cotta e dorata in tutto, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Hot Dog

Tuffo

Trasferire i cani di mais sugli asciugamani di carta per drenare. Restituire l'olio a 350 ° F e riempire il vetro con la pastella tra i lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Hot Dog

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latticello ben scosso 0(può essere o scremare)

Cayenne 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, divisa 8

cipolla, tagliata a metà e affettata sottile dalla radice alla punta 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Abbinamenti: ketchup e senape 11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2Cipolla gialla media, tritata

A proposito di olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosato

Riesling, Gewurztraminer e vino rosato sono ottime scelte per gli Hot Dog. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, si potrebbe optare per un Riesling croccante. Non importa i tuoi condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Si potrebbe provare Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.