Caffè alla griglia e Cola gonna bistecca

Caffè alla griglia e Cola gonna bistecca è un senza glutine e senza latticini ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 311 calorie, 29 g di proteine, e 20 g di grasso. Per $3.32 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Il quarto di luglio. Questa ricetta è apprezzata da 7 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di bistecca di manzo-di pezzi di grasso, aglio, caffè appena forte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 8 ore e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Ricette simili includono Bistecca alla cola alla ciliegia del presidente Mao, Bistecca alla griglia, e Bistecca alla griglia.

Istruzione

Mettere l'aglio in una ciotola non reattiva e frullare in cola, caffè, aceto di riso, ketchup, pepe nero, 1 cucchiaino di sale, rosmarino e salsa calda fino a quando completamente combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 1/2 Tazze Di Salsa Di Prugne

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cola

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Srotolare la bistecca gonna e tagliare in lunghezze 6 pollici con il grano, utilizzando una forbice da cucina. Immergere completamente la carne nella marinata; posizionare un pezzo di pellicola trasparente sulla superficie della carne e della marinata. Marinare da 8 a 12 ore in frigorifero o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar, Grattugiato, Per Guarnire

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere la carne dalla marinata; salvare la marinata. Pat carne accuratamente asciugare con carta assorbente. Condire entrambi i lati della carne con sale e pepe di cayenna a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Versare la marinata in una casseruola a fuoco medio e cuocere a fuoco lento fino a quando leggermente addensato, circa 10 minuti. Filtrare attraverso un setaccio a maglia fine in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Carne griglia sulla griglia preriscaldata fino a quando i pezzi di bistecca sono ancora rosa all'interno e la carne ha buoni segni di griglia, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Posizionare i pezzi cotti sottili su pezzi di carne più spessi per evitare che quelli sottili si cuocano troppo. Quando la superficie della carne appare lucida e bagnata dai succhi che vengono forzati in superficie, la carne è da media a media cottura. Un termometro per carne a lettura istantanea inserito al centro di un pezzo dovrebbe leggere da 125 a 130 gradi F (da 52 a 54 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo