Burro di arachidi-Gocce di cioccolato-Biscotti al bacon
Questa ricetta serve 12 e costa 42 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 334 calorie. 115 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di polvere di ancho chile, pancetta, cannella in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Elvis Cookies:” Burro di arachidi " Banana Bacon Biscotti al cioccolato, Triplo ripieno M & M Biscotti al cioccolato, biscotti al caramello e biscotti al burro di arachidi, e Burro di arachidi Gocce di cioccolato e pancetta Blondies.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare 2 teglie con carta pergamena.
Unire la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito, la cannella, la polvere di cile e il sale in una grande ciotola.
Cuocere la pancetta in una grande padella a fuoco medio fino a quando croccante, circa 4 a 6 minuti per lato.
Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente; riservare 2 cucchiai di sgocciolature e mettere da parte per raffreddare. Sbriciolare la pancetta, scartando eventuali pezzi gommosi.
Sbattere il burro e pancetta riservata sgocciolature in una grande ciotola con un mixer a velocità medio-alta fino a che liscio, circa 1 minuto. Sbattere nel burro di arachidi fino a quando combinato, circa 1 minuto. Sbattere lo zucchero di canna semolato e chiaro fino a cremoso, circa 4 minuti, quindi aggiungere l'uovo e la vaniglia e battere fino a quando leggero e soffice, circa altri 2 minuti.
Ridurre la velocità del mixer a bassa; aggiungere il composto di farina in 2 aggiunte, raschiando giù la ciotola, se necessario, fino a quando appena combinato. Mescolare le arachidi e tutti, ma 2 cucchiai ciascuna delle gocce di cioccolato e pancetta.
Formare l'impasto in 12 palline e disporle a 2 pollici di distanza sulle teglie preparate. Appiattire con le dita (i biscotti non si diffonderanno nel forno); premere la pancetta riservata e le gocce di cioccolato in cima.
Cuocere fino a doratura, da 12 a 14 minuti.
Lasciare raffreddare i biscotti per 2 minuti sulle teglie, quindi trasferirli su un rack per raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.