Burrito di fagioli neri e riso
La ricetta Burritos di fagioli neri e riso potrebbe soddisfare la tua voglia di messicano in circa 50 minuti. Una porzione contiene 260 calorie, 8 g di proteine e 5 g di grassi. Questa ricetta serve 8 persone e costa 73 centesimi a porzione. Funziona bene come antipasto. Ti è stato offerto da Allrecipes. 61 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di pepe di cayenna, noce moscata, salsa di pomodoro e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Con un punteggio cucchiaio del 59%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Burrito di riso e fagioli neri, Burrito di riso e fagioli neri croccanti e Burrito di riso e fagioli neri croccanti.
Istruzione
Portare a ebollizione il riso e l'acqua in una pentola a fuoco alto. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso sarà tenero e il liquido sarà stato assorbito, da 20 a 25 minuti.
Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella capiente a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla e l'aglio nel burro caldo fino a quando la cipolla diventa traslucida, da 5 a 6 minuti. Sciogliere 1 altro cucchiaio di burro con cipolle e aglio; mescolare il peperoncino in polvere, la paprika, il cumino, il pepe nero, il pepe di cayenna, i chiodi di garofano e la noce moscata nel composto. Cuocere, mescolando spesso, per 2 minuti.
Mescolare i fagioli neri e la salsa di pomodoro nel contenuto della padella; portare a ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e cuocere fino a quando i sapori si fondono, circa 10 minuti.
Togliere dal fuoco, mescolare il coriandolo nella salsa e lasciare appassire il coriandolo, altri 5 minuti circa.
Riempire ogni tortilla con 1/2 tazza di riso cotto e 1/3 di tazza di miscela di fagioli.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Taittinger Brut La Francaise con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 45 dollari a bottiglia.
![Taittinger Brut La Française]()
Taittinger Brut La Française
Questo Champagne è un blend di circa 30 vigneti di Chardonnay e Pinot Nero, rispettivamente il 40% e il 60% del totale, provenienti da diverse vendemmie di uve perfettamente mature.