Burger di Baja Betty

Name: Burger di Baja Betty
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 gamberetti e venati Cayenna; 170 peperoncino habanero chorizo fresco; 1 mazzo coriandolo fresco, tritato grossolanamente; 680 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 4 panini hamburger; 4 2 cucchiai di burro fuso formaggio jack jalapeno; 1 jalapeno, tritato; 2 limette, spremute; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 foglie di lattuga; 170 peperoncino habanero 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cipolla rossa tritata; 227 peperoncino habanero pomodoro roma tagliato a dadini

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Baja Betty Burger una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 52g di proteine, 93 g di grasso, e un totale di 1170 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.65 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di pepe di cayenna, cipolla, formaggio jalapeno jack, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la maionese si potrebbe seguire questo corso principale con il Super! Burro di arachidi Brownies reso più leggero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, Hot Dog di So-Cal Baja, e Surf N ' Turf Burger (Hamburger alla griglia con aragosta e pancetta) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mescolare insieme il manzo e il chorizo, cospargendo di sale e pepe. Formare 4 tortini, ciascuno intorno 6 once.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Frullare il jalapeno con la maionese per fare un jalapeno aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Aioli

Trasferire in una ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Fare un pico de gallo unendo i pomodori, cipolla rossa, coriandolo, succo di lime, sale, pepe e caienna a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Griglia gli hamburger fino a ben fatto, circa 5 minuti per lato. Top ciascuno con una fetta di pepe jack formaggio. Griglia i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Al Peperoncino

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Costruisci gli hamburger spalmando uno strato di jalapeno aioli sul panino inferiore, seguito da una fetta di lattuga, l'hamburger, un po ' di pico de gallo e infine il panino superiore con più aioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pico De Gallo

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini