Budino di Riso con Pistacchi, Uvetta e Zafferano

Budino di riso con pistacchi, uvetta e zafferano potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 547 calorie, 14g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 75 ore. Una miscela di ghee, fili di zafferano, riso al gelsomino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è buono. Provare Riso Indiano allo Zafferano Dolce con Uvetta e Pistacchi, Budino di riso allo zafferano con mirtilli rossi, mandorle e pistacchi, e Riso allo Zafferano con Uvetta Dorata e Pinoli per ricette simili.

Istruzione

Fate sobbollire il latte con riso, zucchero, cardamomo, e zafferano in 7 - a 8-quart pentola pesante, mescolando spesso, fino a quando ridotto della metà, 45 a 50 minuti. Scartare il cardamomo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cardamomo

Zafferano

Zucchero

Latte

Riso

Attrezzatura che userete

Pentola

Riscaldare il ghee in una padella pesante a fuoco moderato fino a quando non si scioglie, quindi cuocere i pistacchi e l'uvetta, mescolando, fino a quando le noci sono leggermente dorate, circa 2 minuti. Mescolare metà del composto di pistacchio in payasam e cospargere il resto sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Uvetta

Ghee

Dado

Attrezzatura che userete

Padella

Servire payasam caldo o freddo.* Puoi fare payasam, senza miscela di pistacchi, 1 giorno prima e raffreddare, coperto. Cuocere la miscela di noci appena prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi