Budino di manzo, birra e pastinaca

Manzo, birra e pastinaca budino richiede circa 3 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1275 calorie, 39g di proteine, e 78g di grasso ogni. Per $2.99 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 386 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di farina, lardoni di pancetta, stufatura di manzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Budino di selvaggina, funghi di campo e ale, Manzo in Ale stufato con gnocchi, e Torta di manzo, birra e Marmite.

Istruzione

Scaldare una grande padella e cuocere la cipolla e lardoni insieme per 5 minuti fino a doratura. Scoop fuori con un mestolo forato e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio nella padella, spolverare la carne con la farina, quindi rosolare uniformemente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la pastinaca, la birra, il brodo, la gelatina, il timo e il composto di lardo nella padella. Portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Birra

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Imburrare generosamente una bacinella da budino da 1,5 litri. Per preparare la pasta, mescolare insieme la farina, la senape in polvere, il sugna e il sale da tavola tsp.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Sale Da Tavola

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Sugna

Aggiungere abbastanza acqua fredda, circa 150 ml, per fare un impasto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Rimuovere un quarto della pasta e impostare su un lato. Su una superficie pesantemente infarinata, stendere la pasta rimanente per fare un grande giro, abbastanza grande da rivestire il bacino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Adagiare con cura la pasta nella bacinella (puntare ad avere 1 cm di pasta a strapiombo sul bordo), quindi premere i bordi dell'unione per sigillare.

Stendere il restante un quarto in un cerchio abbastanza grande per coprire la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Versare il liquido di cottura dal ripieno in una piccola padella e mettere da parte. Scartare i gambi di timo. Spoon il ripieno nella bacinella foderata e versare sopra 100ml del liquido di cottura. Piegare sopra la pasta strapiombante e spennellare con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Posizionare il coperchio sulla parte superiore, premendo saldamente intorno ai bordi per sigillare.

Imburrare un foglio di carta da forno, piegarlo in una grande piega e adagiarlo, con il burro verso il basso, sopra il budino. Coprire con uno strato pieghettato di lamina e infine legare con lo spago, facendo un cappio per la maniglia in modo da poter sollevare facilmente il budino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Sedersi un piccolo sottopentola o un grande cookie cutter sul fondo di una pentola profonda che è abbastanza grande per prendere il bacino facilmente. Riempire a metà la padella con acqua e portare a ebollizione. Abbassare il budino, coprire e cuocere a fuoco lento per 2 ore, rabboccare con acqua bollente quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Caramelle Al Gusto Di Anguria

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare il liquido di cottura, gorgogliandolo un po ' in modo che si riduca in un gustoso sugo. Sollevare con cura il budino. Esegui un coltello attorno al bordo, poi gira e servi con sugo e verdure, se vuoi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Caramelle Al Gusto Di Anguria

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pancetta affumicata lardoni 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne magra stufata, tagliata a cubetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina normale 3

pastinaca a cubetti 5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra marrone 3001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gelatina di mirtilli o ribes rosso 4

rametti di timo 1per ciascuno.

burro, per ingrassare 3001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

farina auto-raising, più extra per spolverare 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Polvere di senape inglese 1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sugna triturata

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Pudding funziona molto bene con crema di Sherry, Moscato d'Asti, e porto. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Johnson Estate Crema Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.