Bucatini con Cozze

Bucatini con Cozze è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 610 calorie. Per $2.99 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai sale kosher, bucatini, prosciutto e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Provare Bucatini Con Salsa di Pomodoro Piccante (bucatini All'amatriciana), Cena di stasera: Bucatini con Salsicce, e Bucatini con Salsa Skate: Bucatini alla Razza per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Pulse il pane, aglio e prezzemolo in un robot da cucina per formare umido, briciole verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Cuocere i bucatini nell'acqua bollente come indica l'etichetta. Riserva 1/4 tazza di acqua di cottura, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucatini

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Nel frattempo, sciogliere il burro in una pentola larga a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il prosciutto e lo scalogno e cuocere fino a quando gli scalogni sono teneri e cominciano a rosolare, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere metà del pangrattato e cuocere, mescolando, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Aggiungere il vino e l'acqua di cottura riservata e cuocere, scoperto, fino a quando il liquido è quasi completamente ridotto, circa 2 minuti. Condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le cozze alla pentola, coprire e cuocere, scuotendo la pentola di tanto in tanto, fino a quando le cozze si aprono, circa 6 minuti (scartare qualsiasi che non si aprono).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola