Bruschetta al Pepe e Pancetta arrosto

Name: Bruschetta al Pepe e Pancetta arrosto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 striscioline pancetta, cotta e tritata finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato finemente; 1 pane Pane italiano o francese, tagliato a metà nel senso della lunghezza; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano Reggiano grattugiato fresco; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoni rossi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

La ricetta Bruschetta al pepe arrosto e pancetta potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in giro 15 minuti. Per $1.24 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 700 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai aceto di vino, parmigiano-reggiano, peperoni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Bruschetta al Peperoncino Arrosto, Bruschetta al Peperoncino e Provolone, e Bruschetta al Peperone rosso arrosto per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia per la cottura diretta a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spazzolare le griglie di cottura pulite. Griglia i peperoni a fuoco medio diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, fino ad annerire e vesciche in tutto, 12 a 15 minuti, girando ogni 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere i peperoni in una ciotola e coprire con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Lasciare riposare per 10-15 minuti.

Rimuovere i peperoni dalla ciotola e sbucciare e scartare le bucce carbonizzate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Tagliare e scartare le cime e i semi, quindi tritare finemente i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Trasferire i peperoni tritati in una ciotola media e condirli con la pancetta, 2 cucchiaini di olio e l'aceto. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

(tubo Grande)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Spennellare o spruzzare leggermente i lati tagliati del pane con i restanti 4 cucchiaini di olio e grigliare a fuoco medio diretto fino a tostare, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso