Cuocere i brownies in mezzo al forno 35 minuti, o fino a quando un tester esce con le briciole aderenti. Raffreddare i brownies completamente in padella su un rack prima di tagliare in 16 quadrati. Brownies mantenere strati tra fogli di carta oleata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fresco 5 giorni.