Brodo di pollo marrone

Name: Brodo di pollo marrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 10 pepe nero in grani; 2 carote, sbucciate, tagliate a dadini; 2 gambi di sedano, tagliati a dadini; 2 kg ossa di pollo o ali di pollo non cotte, carnose; 10 rametti di prezzemolo a foglia piatta; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tagliata a dadini; 6 rametti di timo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Brodo di pollo marrone una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $2.13 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 57g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 746 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di alloro, pepe in grani, ali di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Brodo di pollo marrone, Brodo di pollo marrone, e Brodo di pollo marrone per ricette simili.

Istruzione

Disporre un rack nel terzo superiore del forno e un altro rack nel terzo inferiore; preriscaldare a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Stendere le ossa su un grande arrostimentopan.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Mettere in forno sul rack inferiore erast fino a doratura profonda, 45 minuti-1 ora.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire le ossa in una grande pentola.Spoon il grasso dai succhi in padella.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Placepan sulla stufa a fuoco medio-alto.Quando i bit dorati iniziano a sfrigolare, versarein 2 tazze di acqua. Portare a cuocere a fuoco lento, raschiando i pezzi dorati con un legnocucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Versare in pentola con le ossa.

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nel frattempo, rivestire il fondo di un'altra teglia o un foglio di cottura bordato con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere cipolla, carote, andcelery per pan e arrosto su rack superiore for20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la padella dal forno.Mescolare il concentrato di pomodoro. Tornare al fornoe arrostire fino a doratura profonda, circa10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Raschiare le verdure dalla padella per arrostireuna pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere pepe in grani,prezzemolo, timo, alloro e 14 tazze di acqua topot.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere la pentola a fuoco alto e portarea ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per3 ore. Ceppo, scartando solidi.Ritorno magazzino per pan. Portare ad ebollizione,ridurre il calore a medio, e cuocere a fuoco lento fino a quando ridotto a 4 tazze, circa 1 1/2 ore(tempo varierà a seconda delle dimensioni della pentola).Chill. Conservare fino a 3 giorni in frigoriferoo congelare fino a 3 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati