Brodo di pollo

Brodo di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 1 porzioni con 320 calorie, 23 g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai acqua, sedano, timo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Il miglior pollo tagliuzzato per i tuoi piatti di pollo + brodo di pollo fatto in casa, Zuppa di palle di matzo con polpette di pollo e brodo di pollo fatto in casa, e Brodo di pollo.

Istruzione

Risciacquare bene i pezzi di pollo, rimuovendo tutto il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Mettere il pollo in una grande pentola e aggiungere tutti gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Zuppa

Attrezzatura che userete

Pentola

Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio e cuocere delicatamente, parzialmente coperto, per 1 ore, scremando accuratamente qualsiasi schiuma che sale in superficie. Regolare i condimenti e cuocere 30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Togliere la pentola dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Pentola

Filtrare il brodo attraverso un setaccio in una ciotola, quindi allineare il setaccio con un doppio spessore di garza inumidita e versare di nuovo. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Garza

Setaccio

Ciotola

Se il brodo deve essere utilizzato immediatamente, lasciare che il grasso salga in superficie; quindi sgrassare completamente il brodo scremando il grasso con un cucchiaio di metallo o versando il brodo attraverso un separatore di sugo. Se non è per l'uso immediato, trasferire il brodo raffreddato in un contenitore di stoccaggio e conservarlo in frigorifero, coperto, per 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Sugo

Rimuovere lo strato di grasso indurito dall'alto prima dell'uso. Utilizzare il brodo sgrassato entro 4 giorni o trasferirlo in contenitori freezer e congelarlo per un massimo di 3 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

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