Brodo di pollo

Brodo di pollo
Brodo di pollo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 24 e costi $1.96 per porzione. Una porzione contiene 480 calorie, 37g di proteine, e 29 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai cipolle, sedano, rosmarino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Provare Il miglior pollo tagliuzzato per i tuoi piatti di pollo + brodo di pollo fatto in casa, Zuppa di palle di matzo con polpette di pollo e brodo di pollo fatto in casa, e Brodo di pollo per ricette simili.

Istruzione

1
Unire acqua, pollo, carote, sedano, cipolle, porri, sale marino, aglio, aglio in polvere, rosmarino, prezzemolo secco e timo essiccato in una grande pentola; coprire parzialmente la pentola con un coperchio. Portare a ebollizione la miscela, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo è completamente cotto e cadere dall'osso, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prezzemolo SeccoPrezzemolo Secco
Fette Di Cetriolo Inglese A MezzalunaFette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna
1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati1 Busta Di Spinaci Freschi Prelavati
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per GuarnireFoglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Rimuovere il pollo dalla pentola. Mescolare il prezzemolo fresco fino ad appassire, 2 o 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mafaldi Fresco Se PossibileMafaldi Fresco Se Possibile
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3
Togliere il brodo dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Filtrare il brodo in contenitori congelabili da 2 a 4 tazze. Utilizzare immediatamente o congelare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura

DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 15 m.
Serving24
Punteggio di salute18
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