Brodo di Pesce Adriatico

Name: Brodo di Pesce Adriatico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pepe nero in grani; 1 carota tritata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti assortiti di pesce non oleoso (come sopra); 1 gambo sedano tritato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vongole, strofinate; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato pesce (rana pescatrice, rouget, passera di mare, cernia, dentice; 3 spicchio aglio, schiacciato e sbucciato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze, scortecciate; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 mazzo prezzemolo tagliato e tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato branzino, ippoglosso); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti interi; 2 grande pomodori maturi; 1 grande cipolla bianca, dimezzata

Il brodo di pesce Adriatico è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 76g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 493 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $7.07 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, carote, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Brodo di pesce, Pesce in brodo vegetale, e Pesce in camicia con brodo di zenzero e sesamo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

pepe nero in grani 1

carota tritata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti assortiti di pesce non oleoso (come sopra)1gambo

sedano tritato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

vongole, strofinate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

pesce (rana pescatrice, rouget, passera di mare, cernia, dentice 3spicchio

aglio, schiacciato e sbucciato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze, scortecciate 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 1mazzo

prezzemolo tagliato e tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

branzino, ippoglosso)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti interi 2grande

pomodori maturi 1grande

cipolla bianca, dimezzata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.