Broccolini con Olio di Erbe Italiane

Name: Broccolini con Olio di Erbe Italiane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pasta di acciughe; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Broccolini, estremità dure rifilate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato grossolanamente; 1 piccolo spicchio daglio, fracassato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: spicchi di limone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano tritato grossolanamente

La ricetta Broccolini con olio alle erbe italiano è pronta in circa 20 minuti ed è sicuramente uno spettacolare senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Questa ricetta serve 4 e costa $4.09 per porzione. Una porzione contiene 241 calorie, 7g di proteine, e 18g di grasso. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pasta di acciughe, broccolini, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Ristorante Stile aglio e pane alle erbe Olio di immersione, Bistecca al fianco con Condimento alle erbe e Broccolini carbonizzati, e Salsiccia Italiana con Broccolini alla griglia, Cavolo Nero e Limone.

Istruzione

Cuocere i broccolini in una pentola da 5 a 6 litri di acqua bollente salata (2 cucchiaini di sale per 4 litri di acqua) fino a quando sono teneri, circa 6 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Nel frattempo, mescolare le erbe, l'aglio, la pasta di acciughe, 1/8 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in un frullatore fino a tritare finemente. Con il motore in funzione, aggiungere l'olio a flusso lento, mescolando fino a quando la miscela è verde e le erbe sono tritate molto finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Acciughe

Aglio

Pepe

Erba

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Frullatore

Servire i Broccolini conditi con olio alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolini

Olio Da Cucina

Attrezzatura

Pentola

Frullatore

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pasta di acciughe 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Broccolini, estremità dure rifilate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato grossolanamente 1piccolo $spicchio d'aglio, fracassato$ spicchio d'aglio, fracassato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Accompagnamento: spicchi di limone 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano funziona molto bene con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 22 dollari a bottiglia.