Broccoli e Carote con Mandorle Tostate

Name: Broccoli e Carote con Mandorle Tostate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (1 pollici) in diagonale tagliare le carote (circa 3 tazze); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cimette di broccoli (circa 6 tazze); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Stock di tacchino fatto in casa

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Broccoli e carote con mandorle tostate una prova. Una porzione contiene 58 calorie, 2g di proteine, e 3g di grasso. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. Vai al negozio e prendi scalogni, brodo di tacchino, cimette di broccoli e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Broccoli e Carote con Mandorle Tostate, Broccoli e Tofu Saltate in padella con mandorle tostate, e Gamberi e Broccoli Riso Fritto con Mandorle tostate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Distribuire le mandorle in un unico strato in una padella poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Diffusione

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 7 minuti o fino a quando leggermente rosolato e fragrante, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare completamente e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere le carote in una grande casseruola di acqua bollente; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere con un mestolo forato. Immergersi nell'acqua ghiacciata e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Mettere i broccoli in acqua bollente; cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolo

Acqua

Scolare e immergersi nell'acqua ghiacciata; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sciogliere il burro in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 2 minuti o finché sono teneri. Ridurre il calore a medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere carote, broccoli, brodo di tacchino fatto in casa, sale e pepe; coprire e cuocere 6 minuti o fino a quando le carote e i broccoli sono croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Tacchino