Il brasato balsamico potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 23g di grasso, e un totale di 414 calorie. Per $2.26 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'amido di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di amido di mais al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Fornello lento Brasato balsamico, Facile Brasato di manzo balsamico - Low Carb & Gluten Free, e Brasato balsamico di acero Arrosto a costine incrociate per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 325°.
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
2
Cospargere l'arrosto con sale e pepe. In un forno olandese a prova di forno, scaldare l'olio a fuoco medio. Arrosto marrone su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
3
Togliere dalla padella.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere il sedano, le carote e la cipolla nella stessa padella; cuocere e mescolare finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Aggiungere rape, patate dolci e aglio; cuocere 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Rapa
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
6
Aggiungere il vino, mescolando per allentare i pezzi rosolati dalla padella. Mescolare in brodo, aceto ed erbe. Riportare l'arrosto in padella; portare a ebollizione. Coprire e cuocere 2-1 / 2 a 3 ore o fino a quando la carne è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Rimuovere la carne e le verdure; tenere in caldo. Eliminare le erbe dal liquido di cottura; grasso scremato. In una piccola ciotola, mescolare amido di mais e acqua fino a che liscio; mescolare in liquido di cottura. Portare a ebollizione, mescolando continuamente; cuocere e mescolare 2 minuti o fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Servire con brasato e verdure.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
1,5 Kg Di Lingua Di Res
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna