Braciole di maiale speziate con glassa d'acero al rafano e patate dolci grigliate glassate all'acero

Braciole di maiale speziate con glassa d'acero al rafano e patate dolci grigliate glassate all'acero
Braciole di maiale speziate con glassa di rafano e acero e patate dolci grigliate glassate all'acero è una ricetta senza glutine, senza latticini e adatta ai fodmap con 4 porzioni. Per $ 6,85 a porzione, questa ricetta copre il 33% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 478 calorie, 6 g di proteine e 20 g di grassi. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Ti è offerto da Foodnetwork. Se hai rafano, Cile de Arbol, Bobby Flay's Rub e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come antipasto costoso per il 4 luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 50%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come costolette affumicate strofinate con spezie con imbastitura di rafano d'acero, braciole di maiale alla griglia con glassa di acero e mirtilli rossi e braciole di maiale alla griglia con glassa di mele all'acero.

Istruzione

1
Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola media.;
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Unisci tutti gli ingredienti in una piccola ciotola.;
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Preriscaldare la griglia a medio-alta. Prenota 1/2 tazza di glassa al rafano d'acero e mettila da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Da Cocktail Ripiene Di PeperoncinoOlive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
4
Spennellare le costolette di maiale su entrambi i lati con olio d'oliva e condire con sale. Strofina 1 cucchiaio di strofinamento su 1 lato di ciascuna braciola di maiale. Grigliare, strofinare con il lato rivolto verso il basso fino a doratura, circa 4-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BraciolaBraciola
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
5
Spennellate ogni braciola con un po' della glassa di acero e rafano e giratela. Continuare a grigliare per 3-4 minuti per una cottura media, spennellando con un po' di glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Da Cocktail Ripiene Di PeperoncinoOlive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
6
Rimuovere le costolette su un piatto e spennellare con la glassa riservata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
7
2 patate dolci, cotte per 3/4 della glassa piccante all'acero
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
8
Tagliare le patate, trasversalmente, a fette spesse 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E CipollaVaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla
9
Spennellare con glassa d'acero e grigliare per 2 o 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Masia de la Luz Cava Brut con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 12 dollari a bottiglia.
Masia de la Luz Cava Brut
Masia de la Luz Cava Brut
Vivace e intenso, questo Cava ha bellissime note di mela verde e miele oltre ad un'acidità rinfrescante. Perfetto come aperitivo e con qualsiasi ricetta di ispirazione marinara.
DifficoltaMedio
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute40
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