Braciole di maiale glassate al sidro

Name: Braciole di maiale glassate al sidro
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di mela, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spalla; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio doliva, diviso; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bone-in centro-cut lombo braciole di maiale (circa 3/4 di pollice di spessore); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni affettati

Braciole di maiale smaltate di sidro potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $3.16 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 37g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 345 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 37 minuti. Una miscela di olio d'oliva, aceto di sidro, costolette di maiale al centro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale smaltate di sidro con mele, Braciole di maiale smaltate di sidro con carote, e Aceto di sidro-e-Melassa-Braciole di maiale glassate per ricette simili.

Istruzione

Unire 1/2 tazza di succo di mela e il prossimo 5 ingredienti in un grande sacchetto di plastica zip-top.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere carne di maiale; sacchetto di tenuta, e marinare in frigorifero almeno 8 ore, girando sacchetto di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Rimuovere la carne di maiale dalla borsa e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Cospargere le costolette con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere braciole in padella; cuocere 10 minuti su ogni lato o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere le costolette su un piatto e coprire liberamente con un foglio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Versare il grasso in eccesso dalla padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il restante 1 cucchiaino di olio in padella; scaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere rimanente 1/2 tazza di succo di mela e aceto di sidro, raschiando padella per allentare i bit dorati; cuocere 4 minuti o fino a quando il liquido è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire braciole di maiale con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Cospargere uniformemente le costolette con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di mela, diviso 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia a basso contenuto di sodio 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio d'oliva, diviso 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bone-in centro-cut lombo braciole di maiale (circa 3/4 di pollice di spessore)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni affettati

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.