Braciole di maiale di Mario Batali con salsa barbecue alla ciliegia

Name: Braciole di maiale di Mario Batali con salsa barbecue alla ciliegia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ciliegie dolci congelate; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 Oreo ripieni doppi cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 3 spicchi daglio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) 1-1/2 cucchiaini di aglio tritato GOYA® o 3 spicchi d'aglio fresco, tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia appena spremuto (circa 2 arance); 4 costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a 1 pollice di spessore

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Le costolette di maiale di Mario Batali con salsa barbecue alla ciliegia potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 475 calorie, 33g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $3.29 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Vai al negozio e prendi ketchup, pomodori, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le ciliegie si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafoutis con amarene come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Gravi mangia. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Braciole di Maiale di Mario Batali con Semi di Finocchio e Vino Bianco, Torta di scacchi di Mario Batali, e Fettuccine alla Bolognese di Mario Batali per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti per la marinata e mescolare insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettere le costolette di maiale in un sacchetto congelatore richiudibile e versare la marinata, avendo cura di rivestire la carne su tutti i lati. Conservare a freddo in frigorifero o in frigorifero riempito di ghiaccio per almeno 4 ore e fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Acqua Per Consentire

Spruzzata Di Vermut

Togliere dal fuoco e servire immediatamente con la salsa barbecue alla ciliegia

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Salsa barbecue alla ciliegia

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

- Rende circa 3 tazze -

In una casseruola media, cuocere la cipolla a fuoco medio-alto, fino a quando non si ammorbidisce, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere l'aglio e il peperoncino in polvere e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Aglio Goya®

Aggiungere i pomodori, il succo d'arancia, il ketchup, lo zucchero e le ciliegie e cuocere altri 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Trasferire la miscela in un frullatore o in un robot da cucina dotato della lama metallica e frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in un contenitore di plastica e tenere freddo in frigorifero o in un dispositivo di raffreddamento riempito di ghiaccio fino al momento dell'uso o per un massimo di una settimana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Orzo Perlato Bianco

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

cioccolato fondente o cioccolato fondente, tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori schiacciati in scatola 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ciliegie dolci congelate 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1Oreo ripieni doppi

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 3

spicchi d'aglio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1( melanzane)

1-1/2 cucchiaini di aglio tritato GOYA® o 3 spicchi d'aglio fresco, tritati finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia appena spremuto (circa 2 arance)4

costolette di lombo di maiale disossate, tagliate a 1 pollice di spessore

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.