Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche

Name: Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente albicocche secche dimezzate o squartate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 1 (può essere o scremare) kosher o sale marino; 1 WES E Arti della lingua inglese salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente costolette di maiale con costine ossee tagliate a spessore; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 grande cipolla affettata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire

Hai bisogno di un antipasto senza glutine? Braciole di maiale con salsa di albicocca Brandy potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 188 calorie, 2g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.34 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 189 direbbero che ha colpito il posto. Questa ricetta da cucina bollente richiede albicocche o, sale marino, braciole di maiale e olio d'oliva. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 26 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Braciole di maiale con salsa di brandy di albicocche, Costolette di maiale o costine di maiale con salsa di albicocche e ananas, e Costolette di maiale o costine di maiale con salsa di albicocche e ananas sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola ciotola, immergere le albicocche nel brandy. Questo può essere fatto prima del tempo, anche durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Delicatamente nick o segnare la banda esterna di grasso sulla braciola di maiale, o segnare segni crosshatch su un lato della braciola di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Mescolare insieme il cumino, lo zenzero, il sale e il papper. Condire le costolette di maiale con il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

¼ Cucchiaino Di Origano

(tubo Grande)

Aggiungere braciole di maiale, cuocere 3 minuti per lato fino a doratura e non abbastanza cotto tutto il percorso attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Rimuovere braciole di maiale al piatto (finiremo di cucinare le costolette in fase successiva).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Riportare la padella a fuoco medio-basso e aggiungere il burro e le cipolle. Soffriggere delicatamente le cipolle per 5 minuti. Assicurati che non brucino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le albicocche secche (cercare di non aggiungere il brandy appena ancora) e soffriggere un altro minuto. Girare il calore a medio-alto e versare il brandy in cui le albicocche sono state immerse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocche Secche

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Lasciate cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

Versare il brodo di pollo. Rimetti le braciole di maiale nella padella, coccolandole nella salsa. Coprire e cuocere per 2-3 minuti fino a quando l'interno della braciola di maiale è appena rosa arrossire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Braciola

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

albicocche secche dimezzate o squartate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 1(può essere o scremare)

cumino macinato 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 1(può essere o scremare)

kosher o sale marino 1WES E Arti della lingua inglese

salsiccia di maiale senza rivestimento 4addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costolette di maiale con costine ossee tagliate a spessore 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1grande

cipolla affettata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Antica Chardonnay (Mountain Select). Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.