Braciole di maiale banale della mamma

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Le costolette di maiale di mamma potrebbero essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 531 calorie, 51 g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Una miscela di mais, braciole di maiale, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette di maiale banale, Knocks and Chops: Knockwurst con crauti speziati e braciole di maiale affumicate con pancetta, mela e cipolla, e Riso spagnolo della mamma.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere una teglia da 9x13 pollici.

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio e mescolare l'aglio. Condire le costolette con sale e pepe nero. Friggere fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere le costolette nella teglia preparata e spargere le cipolle sulle costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Versare l'acqua nella padella e portare a ebollizione a fuoco medio. Raschiare e sciogliere tutti i succhi e rosolati sapore bit dalla padella in acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare il composto sopra le costolette di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Spalmare uniformemente il mais cremoso sulle braciole di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Mais

Braciola

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Cuocere le costolette di maiale nel forno preriscaldato fino a quando il maiale è tenero e non è più rosa nel mezzo, circa 45 minuti. Un termometro per carne a lettura istantanea inserito al centro di una braciola dovrebbe leggere 145 gradi F (63 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Lattuga Tritata E Pomodoro Tritato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Attrezzatura

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

mais alla crema 3spicchio

aglio tritato 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata (opzionale)907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

braciola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua (opzionale)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale.

2015 ha portato la prima annata del decennio finora. Dopo le grandi annate 2013 e 2014 e la continua siccità, le viti hanno prodotto una frazione del frutto rispetto ai due anni precedenti. Erano in calo di circa il 30% nel complesso, ma il risultato è stato di qualità eccezionale e vini profondi, potenti e con grande acidità. Agrumi, anice, salino ed energico.

2015 brought the earliest vintage of the decade so far. After the large 2013 and 2014 vintages and the continued drought, the vines put forth a fraction of the fruit than the previous two years. They were down approximately 30% overall but the result was exceptional quality and deep, powerful wines with great acidity. Citrus, anise, saline, and energetic.