Boeuf Bourguignon
Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Boeuf Bourguignon potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 1211 calorie, 51 g di proteine, e 79g di grasso ogni. Per $7.21 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli le cipolline, le foglie di alloro, la carne di manzo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Boeuf Bourguignon, Boeuf Bourguignon, e Boeuf Bourguignon per ricette simili.
Ingrediente
2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.![pancetta a strisce]()
pancetta a strisce3![grasso di maiale]()
grasso di maiale9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.![manzo, tagliato a pezzi (può usare carne in umido, mandrino o controfiletto superiore)]()
manzo, tagliato a pezzi (può usare carne in umido, mandrino o controfiletto superiore)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile![brodo di manzo (o brodo)]()
brodo di manzo (o brodo)10![grani di pepe verde (se non si dispone di grani di pepe verde fresco, pepe nero macinato può essere utilizzato invece)]()
grani di pepe verde (se non si dispone di grani di pepe verde fresco, pepe nero macinato può essere utilizzato invece)51 litro di latte intero, a temperatura ambiente![carote sbucciate e tagliate a cubetti]()
carote sbucciate e tagliate a cubetti591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile![farina per tutti gli usi]()
farina per tutti gli usi5![spicchi d'aglio tritati]()
spicchi d'aglio tritati33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice![3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)]()
3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1![cipolla tritata finemente]()
cipolla tritata finemente20![cipolle bianche della perla]()
cipolle bianche della perla7501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile![vino rosso (utilizzare un vino corposo di qualità ragionevole)]()
vino rosso (utilizzare un vino corposo di qualità ragionevole)12 cucchiaini di aglio in polvere![Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire]()
Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire
pancetta a strisce3
grasso di maiale9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.
manzo, tagliato a pezzi (può usare carne in umido, mandrino o controfiletto superiore)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile
brodo di manzo (o brodo)10
grani di pepe verde (se non si dispone di grani di pepe verde fresco, pepe nero macinato può essere utilizzato invece)51 litro di latte intero, a temperatura ambiente
carote sbucciate e tagliate a cubetti591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile
farina per tutti gli usi5
spicchi d'aglio tritati33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice
3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1
cipolla tritata finemente20
cipolle bianche della perla7501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile
vino rosso (utilizzare un vino corposo di qualità ragionevole)12 cucchiaini di aglio in polvere
Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servireDifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 10 m.
Serving4
Punteggio di salute30
DietaDairy Free
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