Black Bean Veggie Enchiladas

Name: Black Bean Veggie Enchiladas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può fagioli neri, sciacquati e scolati; 1 Oreo ripieni doppi fiocchi di coriandolo essiccati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa enchilada; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais congelato, scongelato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 piccolo pepe verde, tritato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può tritato peperoncini verdi; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miscela di formaggio messicano a ridotto contenuto di grassi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento taco a sodio ridotto; 6 8 pollici tortillas di grano intero (8 pollici), riscaldate

Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare Enchiladas Veggie fagioli neri una prova. Una porzione contiene 280 calorie, 13g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.08 per porzione. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Se hai fagioli, peperone, funghi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Candy Corn Cupcakes come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Veggie e fagioli Enchiladas, veggie enchiladas con mais, fagioli neri + cavolo, e Fagioli neri Enchiladas per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande, soffriggere la cipolla, il pepe verde e i funghi nell'olio fino a renderli croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i fagioli, mais, peperoncini, taco condimento e coriandolo; cuocere per 2-3 minuti o fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais Tritate, Divise

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Condimenti, Facoltativi

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Cucchiaio 1/2 tazza di miscela di fagioli lungo il centro di ogni tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Arrotolare e posizionare il lato cucitura verso il basso in un 13-in unto. x 9-in. teglia da forno. Top con salsa enchilada e formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Cuocere, scoperto, a 350° per 25-30 minuti o fino a quando riscaldato.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può fagioli neri, sciacquati e scolati 1Oreo ripieni doppi

fiocchi di coriandolo essiccati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa enchilada 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais congelato, scongelato 1

spicchio d'aglio, tritato 1piccolo

pepe verde, tritato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può tritato peperoncini verdi 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

miscela di formaggio messicano a ridotto contenuto di grassi 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla tritata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento taco a sodio ridotto 68 pollici

tortillas di grano intero (8 pollici), riscaldate

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Noir, Riesling e spumante rosé sono le mie scelte migliori per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Hahn Winery Monterey Pinot Noir. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.

Hahn Winery Monterey Pinot Noir

Hahn Winery 2008 Pinot Noir è vibrante ma elegante con una tonalità che ricorda i petali di rosa e un naso di fragola, spezie e aromi floreali. Piacevoli sapori di prugna e ciliegia scura fluiscono attraverso il palato, mescolandosi con tocchi di pepe nero e quercia. Il frutto maturo è equilibrato da acidità piccante, clima fresco e tannini lisci e setosi.Questo Pinot Nero food-friendly può essere servito con una vasta gamma di piatti. Gustatelo con pollo condito con formaggio di capra e pomodori secchi, salmone alla griglia con orzo alle erbe o una semplice pizza ai funghi.