Bistecche piccanti alla brace con salsa di verdure affumicate

Name: Bistecche piccanti alla brace con salsa di verdure affumicate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sale grosso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa, tritata finemente, per servire; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (confezionato) zucchero di canna scuro; 9 spicchi daglio, pressati; 1 Oreo ripieni doppi chiodi di garofano macinati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi coriandolo macinato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cumino macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepe nero macinato grossolanamente; 4 kg bistecche a costine disossate; 8 gamberetti e venati Salsa di verdure affumicate

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare piccante bistecche alla griglia Rib-Eye con salsiccia di verdure affumicate una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $10.51 per porzione. Questo corso principale ha 1217 calorie, 92 g di proteine, e 85g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi peperoncino in polvere, zucchero di canna, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i chiodi di garofano di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di zucca come dessert. È perfetto per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Bistecche piccanti alla brace con salsa di verdure affumicate, Bistecche di salmone alla brace, e Bistecche di cowboy alla brace.

Istruzione

Mescolare i primi 7 ingredienti in una ciotola media. Usando la forchetta, schiacciare in aglio. Usando 3 cucchiai di miscela di spezie per ogni bistecca, strofinare le spezie su entrambi i lati delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Spezia

Bistecca

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbatti l'olio di mais nella miscela di spezie rimanente; metti da parte l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere le bistecche in due piatti di vetro da 13x9x2 pollici. Coprire; raffreddare le bistecche e strofinare l'olio almeno 4 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Bistecche pennello con un po ' di olio strofinare. Bistecche Grill a cottura desiderata, spazzolatura di tanto in tanto con olio strofinare, circa 5 minuti per lato per medio-raro; lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Servire con salsa di verdure affumicate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Denti D'acciaio

Attrezzatura

Ciotola

Sbattere

Grill

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sale grosso 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa, tritata finemente, per servire 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(confezionato) zucchero di canna scuro 9

spicchi d'aglio, pressati 1Oreo ripieni doppi

chiodi di garofano macinati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

coriandolo macinato 11 cucchiaio di origano essiccato

cumino macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe nero macinato grossolanamente 4kg

bistecche a costine disossate 8gamberetti e venati

Salsa di verdure affumicate

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare due viti Columbia Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 7 dollari a bottiglia.