Bistecche Mahi Mahi con salsa di Mango e Couscous al Curry

Name: Bistecche Mahi Mahi con salsa di Mango e Couscous al Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 20 lame erba cipollina fresca, tritata finemente; 0 cetriolo senza semi (europeo o inglese), sbucciato e tritato; 1 pollice radice di zenzero fresca, grattugiata o tritata; 1 lime, spremuto; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 1/2 pollici di spessore) porzioni mahi mahi bistecca; 1 mango maturo, sbucciato e tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati Un filo di olio extravergine di oliva; 1 piccolo peperone rosso, seminato e tagliato a dadini; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente

La ricetta Mahi Mahi Bistecche con Mango Salsan e Curry Couscous potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 25 minuti. Per $8.46 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 43 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 359 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di lame erba cipollina, peperone, sale e pepe, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Mahi Mahi scottato con salsa di mango e ananas alla griglia, riso verde e fagioli neri, Tacos di pesce Mahi Mahi con salsa di mango Chipotle, e Chipotle Mahi Mahi Burrito Ciotole con noce di cocco Coriandolo Lime Rice + Piccante Fragola-Mango Salsa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia o la griglia elettrica interna a calore elevato. Spremere il succo di 1 lime sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Condire le bistecche con un po ' di olio e strofinare l'olio nel pesce per rivestire. Condire le bistecche con sale e pepe. Cuocere le bistecche 5 minuti su ogni lato sulla griglia calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per assemblare la salsa, unire tutti gli ingredienti per la salsa in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per fare il couscous, portare a ebollizione il brodo o l'acqua con polvere di curry, sale, olio e uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Mettere il couscous in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il liquido bollente alla ciotola e coprire.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Lasciate riposare il couscous per 10 minuti. Couscous Fluff con una forchetta e si combinano con scalogno, carota, pezzi di arancia, e mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Grasso Di Maiale

3 Bastoncini Di Pretzel

Top pesce con salsa e servire con porzioni generose di curry couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Denti D'acciaio

Caramelle Al Polpo Brillante

Avere alcune patatine gourmet a portata di mano per spuntini con salsa avanzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Denti D'acciaio

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

lame erba cipollina fresca, tritata finemente 0

cetriolo senza semi (europeo o inglese), sbucciato e tritato 1pollice

radice di zenzero fresca, grattugiata o tritata 1

lime, spremuto 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 1/2 pollici di spessore) porzioni mahi mahi bistecca 1

mango maturo, sbucciato e tagliato a dadini 4gamberetti e venati

Un filo di olio extravergine di oliva 1piccolo

peperone rosso, seminato e tagliato a dadini 4gamberetti e venati

Sale e pepe 1

jalapeno o serrano, seminato e tritato finemente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.

Mark West Pinot Grigio

Fresco e pulito, questo vino presenta melata, drupacee e agrumi con un finale sottile, pulito e persistente.Prova l'abbinamento con il buon vecchio fish and chips, insalate estive e vongole al vapore a dozzine...o dozzine.