Bistecche di tonno con Vinaigrette al limone

Name: Bistecche di tonno con Vinaigrette al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bistecche di tonno, ciascuno circa 8 once e 1 pollice di spessore; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco o foglie di basilico fresco tritate grossolanamente; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 Scorza finemente grattugiata e succo di limone; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 15 gamberetti e venati Spicchi di limone; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 piccolo scalogno tagliato a dadini

Bistecche di tonno con Vinaigrette al limone è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 15 porzioni. Per $1.65 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 86 calorie, 11 g di proteine, e 4g di grasso. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di bistecche di tonno, sale kosher, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Bistecche di tonno alla griglia con Vinaigrette speziata, Bistecche di tonno alla griglia al limone, e Bistecche di Tonno con Limone Pepe Burro.

Istruzione

Preparare la griglia per la cottura diretta a fuoco vivo (450 a 288°).

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

In una piccola ciotola sbattere gli ingredienti vinaigrette fino a quando ben amalgamati. Rivestire le bistecche di tonno su entrambi i lati con la vinaigrette e condire uniformemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Bistecca Di Tonno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spazzolare le griglie di cottura pulite. Grigliare il tonno a fuoco vivo diretto, con il coperchio chiuso il più possibile, fino a quando non diventa opaco per tutto, circa 8 minuti, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire caldo con spicchi di limone e basilico fresco spruzzato sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno, ciascuno circa 8 once e 1 pollice di spessore 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco o foglie di basilico fresco tritate grossolanamente 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1

Scorza finemente grattugiata e succo di limone 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 15gamberetti e venati

Spicchi di limone 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1piccolo

scalogno tagliato a dadini

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot Robert Mondavi Napa con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.