Bistecche di tonno alla griglia con salsa di rafano

Name: Bistecche di tonno alla griglia con salsa di rafano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di tonno (circa 1 pollice di spessore); 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) Senape di Digione; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (può essere o scremare) rafano preparato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida a ridotto contenuto di grassi; 2 (inverno) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa Worcestershire; 0 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Bistecche di tonno alla griglia con salsa di rafano è un senza glutine e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 339 calorie, 41g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $6.33 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai spicchi d'aglio, panna, salsa worcestershire e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccellente punteggio spoonacular di 84%. Ricette simili sono Bistecche alla griglia con salsa di rafano, Bistecche alla griglia con salsa di rafano e senape, e Bistecche di tonno alla griglia con salsa di agrumi e zenzero.

Istruzione

Unire i primi 6 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere il pesce a sacchetto; sigillare e marinare in frigorifero 1 ora, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Unire la panna acida e i successivi 4 ingredienti in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere il pesce dalla marinata, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pesce

Mettere il pesce sulla griglia rivestito con spray da cucina; grill 6 minuti su ogni lato o fino a quando il pesce è medio-raro o desiderato grado di cottura, imbastendo frequentemente con marinata riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Marinare

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Servire con miscela di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Attrezzatura

Borse Ziploc

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di tonno (circa 1 pollice di spessore)1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

Senape di Digione 2

spicchi d'aglio, tritati 2(può essere o scremare)

rafano preparato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna acida a ridotto contenuto di grassi 2(inverno)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 11 libbra di zucchine,

origano secco 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Worcestershire 0(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono ottime scelte per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. I due vitigni Columbia Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari per bottiglia.