Bistecche di tonno alla griglia alle erbe all'aglio

Name: Bistecche di tonno alla griglia alle erbe all'aglio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di tonno ciascuna); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato o 1/2 cucchiaino di timo secco; 2 spicchi daglio, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Bistecche di tonno alla griglia alle erbe aglio è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $6.01 per porzione. Una porzione contiene 281 calorie, 40g di proteine, e 12g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, sale, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è grande. Provare Bistecche di tonno alle erbe, bistecche di pesce spada alla griglia con insalata di mais alle erbe, e Bistecche di tonno alla griglia per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire il succo di limone, l'olio, l'aglio e il timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Aglio

Timo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Aggiungere il tonno; sigillare il sacchetto e girare a cappotto. Conservare in frigorifero per un massimo di 30 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Togliere il tonno dal sacchetto; cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Tonno

Scolare e scartare la marinata. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; usando pinze a manico lungo, rivestire leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Marinare

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Grill

Pinza

Grill tonno, coperto, a fuoco medio-caldo o alla griglia 4 in. dal calore per 3-4 minuti su ciascun lato per medio-raro o fino a quando leggermente rosa al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tonno

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di tonno ciascuna)2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato o 1/2 cucchiaino di timo secco 2

spicchi d'aglio, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che potresti provare è il Merlot della provincia di Peju. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.

Merlot della provincia di Peju

L'annata 2010 mette in mostra le caratteristiche eleganti e seducenti del Merlot con vivaci sapori di prugna e ribes nero. Sentori di anice e vaniglia al naso si aprono a strati complessi e integrati di sapori di lampone, ciliegia e cacao che conferiscono un'impressione sorprendente al palato.