Bistecche di Salisbury con sugo di cipolla francese

Name: Bistecche di Salisbury con sugo di cipolla francese
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero grosso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande uovo sbattuto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato EVOO per la pioggia liberale; 2 (inverno) farina; 756 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) A proposito di controfiletto a terra; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Timo macinato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Latte o metà-n-metà; 3 (inverno) cipolla grattugiata; 2 grande cipolle a fette; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Crescione, per guarnire, opzionale; 2 pane bianco raffermo, tagliato in crosta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Salsa Worcestershire

Bistecche di Salisbury con sugo di cipolla francese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.9 per porzione. Una porzione contiene 834 calorie, 47g di proteine, e 57g di grasso. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai controfiletto macinato, brodo di manzo, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 62%. Ricette simili includono Bistecche di Salisbury con sugo di cipolla francese, Bistecche di Salisbury con sugo, e Bistecca di Salisbury con sugo di cipolla.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere un filo di olio EVO in una padella a fuoco medio e sciogliere il burro nell'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Extra Vergine Di Oliva

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle, condire con sale e pepe, un po ' di timo macinato e aggiungere la baia. Caramellare le cipolle fino a quando molto morbido e dolce e la luce di colore dorato, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Timo Macinato

Cipolla

Nel frattempo, immergere il pane nel latte o metà-n-metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Latte

Mettere la carne in una ciotola e aggiungere l'uovo. Spremere il pane e sbriciolare in briciole come si aggiunge alla ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Carne

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il Worcestershire e la cipolla grattugiata alla carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Cipolla

Manzo

Cospargere di sale e pepe e unire. Formare in 4 (1 pollice di spessore) pani ovali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Scaldare un filo di EVOO in una grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le pagnotte e cuocere fino a cottura attraverso, circa 15 minuti, girando di tanto in tanto.

Trasferire la carne in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Cospargere la farina sulle cipolle caramellate, mescolare 1 minuto. Sfumare la padella in cui hai cotto la carne con il vino e versarla nelle cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Farina Per Tutti Gli Usi

Carne

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo di manzo e addensare un momento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo

Servire il sugo sopra le bistecche Salisbury.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Sugo

Guarnire con un piccolo crescione, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo 2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero grosso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1grande

uovo sbattuto 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

EVOO per la pioggia liberale 2(inverno)

farina 756Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

A proposito di controfiletto a terra 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Timo macinato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Latte o metà-n-metà 3(inverno)

cipolla grattugiata 2grande

cipolle a fette 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Crescione, per guarnire, opzionale 2

pane bianco raffermo, tagliato in crosta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Champagne, Bordeaux, Bordeaux Bianco

Champagne, Bordeaux e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Taittinger Comtes de Champagne rosé con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 203 dollari per bottiglia.