Bistecche di filetto di struzzo con burro Cafe De Paris

Name: Bistecche di filetto di struzzo con burro Cafe De Paris
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filetto filetti di acciughe tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 tazza di uvetta dorata, macinata grossolanamente; 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 20 peperoncino habanero erba cipollina tritata; 20 peperoncino habanero prezzemolo fresco a foglia riccia, tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) polvere di curry delicato; 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 1 Oreo ripieni doppi rametti di aneto appena raccolti; 1 spicchio daglio tritato; 1 pizzico rosmarino essiccato macinato; 1 limone, succo di; 1 limone, scorza di; 1 cp. parmigiano grattugiato vino di madera; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) maggiorana; 1 arancia, scorza di; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) once fluide di acqua fresca; 1 Oreo ripieni doppi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 2 scalogni tritati; 5 foglie di dragoncello; 30 peperoncino habanero ketchup di pomodoro; 500 peperoncino habanero burro morbido non salato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire; 4 filetto filetti di struzzo, 175-200g ciascuno

Per $2.36 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 949 calorie, 3g di proteine, e 102 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai acciuga, brandy, paprika e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Costolette di lombo di agnello (per la griglia) con burro Cafe De Paris, Filetto di struzzo/manzo ripieno di granchio con salsa al pepe, e JJ Boulangerie Pan Bagnat Sandwich-A Las Vegas, è possibile avere un assaggio di Parigi, presso l'hotel Paris.

Istruzione

Rimuovere il burro dal frigorifero 30 minuti prima dell'uso.Sbattere il burro fino a quando molto morbido e aerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Unire tutti gli altri ingredienti (tranne il burro) nel robot da cucina e lavorare fino a quando ben frullato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere la purea al burro e unire bene.Su carta da forno o pellicola trasparente, arrotolare il burro in un tronco di circa 4-5 cm di diametro, torcere le estremità per sigillare, se si utilizza la carta da forno uso elastici per assicurarsi che il burro mantenga la forma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Mettere in freezer fino a quando set, togliere tagliato a fette e posto sulla parte superiore della carne, o lasciare in questo modo, come il calore dalla carne si scioglierà. Mi piace mettere la mia carne sotto la griglia e sciogliere il burro fino a quando leggermente colorato.Ricordare.Se il vostro non intenzione di utilizzare il burro tutto in una volta si vuole fare un paio di registri in modo da poter congelare separatamente ed estrarre, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliere dal congelatore un paio d'ore prima necessario e trasferire in frigorifero. In questo modo il burro si scioglierà facilmente sotto la griglia.Per lo struzzo.Condire leggermente le bistecche con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere le bistecche in una padella calda e scottare ogni lato. O finire la cottura in padella o sotto la griglia 4-5 minuti a lato per medio raro / medio o fino a cottura a piacere.Nota: La carne di struzzo non deve essere troppo cotta in quanto è carne molto magra e diventerà piuttosto dura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal forno o dalla padella e lasciare riposare 5 minuti. Slice bistecche in circa 5-6 fette ogni posto bistecca in forno prova padella, mettere una fetta di burro sulla parte superiore e griglia circa 4 pollici dal fuoco fino a quando il burro ha melted.To servire disporre struzzo sul piatto versare il burro sopra. Ho servito questo piatto con verdure fresche con salsa olandese e dauphinoise di patate al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese