Bistecche alla griglia con funghi

Name: Bistecche alla griglia con funghi
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 4 (1 pollice di spessore) disossate chuck-eye bistecche; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi freschi affettati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Bistecche alla griglia con funghi è un senza glutine e primordiale ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 118 calorie. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai pepe, burro, funghi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 18 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Bistecche alla griglia, Bistecche di salmone alla griglia, e Bistecche Santa Fe alla griglia.

Istruzione

Cospargere uniformemente le bistecche con 1 cucchiaino. sale, pepe e aglio in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Mettere le bistecche su un rack leggermente unto in una teglia foderata di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Padella Per Polli Da Carne

Broil bistecche 7 a 8 pollici dal calore 6 a 7 minuti su ogni lato o al grado di cottura desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Rimuovere le bistecche dal forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto; aggiungere i funghi. Rosolare i funghi 3 minuti o fino a doratura; aggiungere il restante 1/8 cucchiaino. sale. Disporre le bistecche su un piatto da portata e coprire uniformemente con i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cospargere con prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Padella Per Polli Da Carne

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 4

(1 pollice di spessore) disossate chuck-eye bistecche 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi freschi affettati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Prezzemolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.