Bistecca speziata etiope

Questa ricetta rende 50 porzioni con 40 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso ogni. Se 44 centesimi per porzione cade nel vostro budget, etiope bistecca speziata potrebbe essere un eccezionale glutine ricetta da provare. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli i pomodorini, le costolette di sedano, l'aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bistecca speziata etiope, Bisque di zucca speziato etiope, e Stufato di pollo speziato etiope per ricette simili.

Istruzione

Cospargere la bistecca con 1 cucchiaio di spezie berbere e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Berbere

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Su una grande teglia bordata, gettare i pomodori con l'olio d'oliva. Condire con sale e pepe e cuocere per 45 minuti, fino a quando i pomodori sono frizzante e appena iniziando a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

In una ciotola media, unire il succo di limone con il restante 1/2 cucchiaio di spezie berbere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Berbere

Per Inserto Di Ingrassaggio

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il sedano e le foglie, il prezzemolo, i capperi, l'aceto e la cipolla e saltare bene. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

In una grande padella, sciogliere il burro. Condire la bistecca con sale e pepe e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando riccamente rosolato, 5 minuti. Girare la bistecca e cuocere a fuoco moderato fino a medio-raro, 6 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire la bistecca su una tavola da intaglio per riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

patate da forno, - sbucciate, tagliate a bastoncini da 3 per 1/4 di pollice, risciacqui 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

spezie berbere, vedi Nota 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

capperi sgocciolati e tritati 3grande

costine di sedano, tagliate sottilmente, più foglie di 1/2 tazza 1pinta

pomodorini rossi dimezzati 1testa

Boston o lattuga a foglia verde, separata in foglie 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato 1

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 50gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 1

filetto di manzo 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1pinta

pomodorini gialli dimezzati

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot della Marmaglia. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.