Bistecca scottata con porri brasati e bietole

La bistecca scottata con porri brasati e bietole è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.04 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 27g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 245 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi vino, sale kosher, semi di senape e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Halibut scottato in padella con porri brasati al vino, Capesante scottate con bietole brasate di pancetta, e Capesante scottate con bietole brasate di pancetta per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le bistecche con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 4 minuti su ogni lato o fino al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere le bistecche dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il burro e semi di senape in padella. Quando i semi di senape cominciano a pop, aggiungere il porro in padella; cuocere 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senapa

Burro

Porro

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino; cuocere 1 minuto o fino a quando il liquido evapora, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere il brodo e la salsa Worcestershire in padella; cuocere 4 minuti o fino a quando il porro è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Porro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il restante 1/8 cucchiaino di sale e bietole; cuocere 2 minuti o fino a quando bietole è appassito, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Sale

Servire il composto di bietole con le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Bietole

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo non salato (come Swanson)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di filetto di manzo 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

tazze di burro di arachidi, tritato grossolanamente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 0(può essere o scremare)

sale kosher, diviso 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

porro a fette sottili 11 libbra di zucchine,

per condire la carne 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bietole tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.