Bistecca e torta Stout irlandese

Steak and Irish Stout Pie è una ricetta europea che serve 8. Per $2.18 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 551 calorie, 33g di proteine, e 28g di grasso per porzione. Se hai pancetta, pasta di torta a doppia crosta, uvetta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È perfetto per giorno di San Patrizio. 37 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è abbastanza buono. Bistecca e torta Stout irlandese, Bistecca e torta Stout irlandese, e Irlandese Stout Shepherd's Pie sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C).

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mettere i cubetti di bistecca su un piatto e cospargere di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere il lardo e la pancetta in una padella grande a fuoco medio; scaldare fino a quando il lardo si scioglie e la pancetta inizia a sfrigolare. Mescolare i cubetti di bistecca infarinati in pancetta e lardo caldo e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando bistecca e pancetta sono dorati, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lardo

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire la miscela di bistecca in un grande piatto di casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Casseruola

Cuocere e mescolare cipolla e funghi nella stessa padella a fuoco medio fino a quando le cipolle sono leggermente dorate e i funghi sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire in casseruola con miscela di bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Casseruola

Mescolare birra stout irlandese, prezzemolo, uvetta e zucchero di canna in miscela bistecca. Coprire bene il piatto con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa

Stout

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere in forno preriscaldato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il sugo si è addensato e la bistecca è tenera, circa 2 ore 1/2.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere la casseruola dal forno e aumentare la temperatura a 400 gradi F (200 gradi C).

Attrezzatura che userete

Casseruola

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Foderare un piatto di torta da 9 pollici con una crosta di torta e cuocere in forno preriscaldato fino a quando la crosta è parzialmente cotta e leggermente dorata, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Cucchiaio cotto bistecca ripieno nella crosta torta parzialmente cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Coprire il ripieno di bistecca con la seconda crosta di torta; pizzicare la crosta superiore contro la crosta inferiore per sigillare saldamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Cuocere la torta fino a quando la crosta superiore è dorata, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Casseruola

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

8fetta

pancetta tritata finemente 11 libbra di zucchine,

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 113(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

funghi freschi, affettati (opzionale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 5

cipolle tritate 425(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

pacchetto doppia crosta torta di pasticceria, scongelato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

uvetta (opzionale)907(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

bistecca rotonda, tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 12once fluide

(12 once fluide) bottiglia di birra irlandese stout (come Guinness®)85(abbiamo usato il burroso stile casalingo dell'Idahoan)

lardo

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bistecca sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Francis Ford Coppola Collezione di Diamanti Monterey Pinot Noir

L'etichetta argento Pinot Noir ha un colore rubino brillante e rivela un profumo seducente di prugne rosse, fiori e spezie dolci. Sapori abbondanti di amarena, ribes scuro e fragola riempiono il palato morbido mentre le note di legno di sandalo continuano nel finale morbido ed elegante.