Bistecca e birra Humble Pie

Name: Bistecca e birra Humble Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO birra di zucca; 1 mela mac, sbucciata e affettata; 1 burro fuso pancetta affumicata di applewood cotta, tagliata a dadini; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 1 carota, sbucciata e affettata; 1 tuorlo duovo diluito con cucchiaio. latte; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO farina; 3 foglie di salvia fresca, arrotolate e affettate; 1 Oreo ripieni doppi foglie fresche di timo, tritate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio di vinaccioli; 6 gamberetti e venati sale kosher a piacere; 1 bulbo di porro, affettato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 1 cipolla cippolini, sbucciata e affettata; 1 pastinaca, sbucciata e affettata; 6 gamberetti e venati pepe fresco macinato a piacere; 1 patata rossa bliss, sbucciata e tagliata a dadini; 1 due pollici rametto di rosmarino, foglie solo, tritato; 6 gamberetti e venati eccellente qualità commerciale pasta sfoglia o pasta frolla fatta con @ 1 cucchiaio. ciascuno di aceto di sidro, latticello in polvere, purea di zucca, e farina di mais fine aggiunto alla ricetta, se possibile; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO controfiletto grassfed, taglia morso a fette (o bistecca di cervo fresco con 2 bacche di ginepro); 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO brodo fatto in casa, verdura o manzo, con più in riserva; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucca di zucchero fresco, sbucciata e tagliata a dadini; 1 piccolo ciotola di acqua fredda per sigillare le croste insieme

Per $3.02 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 407 calorie, 30g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Questa ricetta di Food52 ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la birra di zucca, le foglie di salvia, la pancetta di applewood e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Humble Pie, Umile Pera Crumble, e Umili fagioli fatti in casa.

Istruzione

Scaldare una padella con l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la carne con un po ' di pepe macinato e scottare velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Togliere dal fuoco e dragare nella farina condita con erbe aromatiche, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Soffriggere le cipolle nella padella fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il brodo, la birra e lo sciroppo. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Lattine Di Pere Sciroppate

Birra

Aggiungere le verdure, la pancetta e il controfiletto dragato con tutta la farina e le erbe nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Bistecca Di Porterhouse

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la mela circa 15 minuti dopo. Fate sobbollire delicatamente per circa 40 minuti. Assicurati di ottenere una consistenza simile al sugo qui in questa fase. Bilanciare questo fuori entro la fine (aggiungere la farina ad un brodo fresco e poi aggiungere alla padella per addensare o aggiungere più magazzino per diluire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Lasciate riposare questa miscela per diverse ore o durante la notte per i sapori di mescolarsi.

Quindi foderare la teglia con la crosta di pasticceria fredda selezionata. Spero che tu sia in grado di integrare un po ' di purea di zucca e farina di mais nella tua crosta, semplicemente aggiungendo un cucchiaio di ciascuno alla tua ricetta (ho una ricetta di pasta frolla con la mia torta di pesche su questo sito, se ne hai bisogno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Sfoglia

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Spennellare leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere il ripieno.

Aggiungere e sigillare la crosta superiore, sia come un pezzo solido con prese d'aria o un disegno reticolo alla crosta inferiore con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso (Velveeta), Tagliato A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Spennellare con un tuorlo d'uovo diluito con circa un cucchiaio o meno di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Cuocere fino a doratura in un forno a 400 gradi (35-40 minuti). Raffreddare ma servire caldo con alcuni verdi appassiti come bietola in olio d'oliva leggero e limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Leggero

Bietole

Verde

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

birra di zucca 1

mela mac, sbucciata e affettata 1burro fuso

pancetta affumicata di applewood cotta, tagliata a dadini 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 1

carota, sbucciata e affettata 1

tuorlo d'uovo diluito con cucchiaio. latte 57confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

farina 3

foglie di salvia fresca, arrotolate e affettate 1Oreo ripieni doppi

foglie fresche di timo, tritate 11 cucchiaio di origano essiccato

olio di vinaccioli 6gamberetti e venati

sale kosher a piacere 1

bulbo di porro, affettato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 1

cipolla cippolini, sbucciata e affettata 1

pastinaca, sbucciata e affettata 6gamberetti e venati

pepe fresco macinato a piacere 1

patata rossa bliss, sbucciata e tagliata a dadini 1

due pollici rametto di rosmarino, foglie solo, tritato 6gamberetti e venati

eccellente qualità commerciale pasta sfoglia o pasta frolla fatta con @ 1 cucchiaio. ciascuno di aceto di sidro, latticello in polvere, purea di zucca, e farina di mais fine aggiunto alla ricetta, se possibile 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

controfiletto grassfed, taglia morso a fette (o bistecca di cervo fresco con 2 bacche di ginepro)340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

brodo fatto in casa, verdura o manzo, con più in riserva 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucca di zucchero fresco, sbucciata e tagliata a dadini 1piccolo

ciotola di acqua fredda per sigillare le croste insieme

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.