Bistecca Diane

Name: Bistecca Diane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla verde tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi senape macinata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 4 beef ribeye steaks (1/2 inch thick and 8 ounces each); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa Worcestershire

La ricetta Steak Diane può essere preparata in circa 15 minuti . Questa ricetta produce 4 porzioni con 576 calorie , 46 g di proteine e 43 g di grassi ciascuna. Per $ 5,27 a porzione , questa ricetta copre il 25% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Se hai salsa Worcestershire, cipollotto, bistecche di manzo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Funziona bene come piatto principale costoso. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Con un punteggio Spoonacular del 64% , questo piatto è piuttosto buono. Prova Entrecote Steak with Asparagus , Flank Steak with Mushroom Sauce e Asian Flank Steak per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le bistecche su entrambi i lati con pepe e sale; mettere da parte. In una padella grande, cuocere cipolla e senape in 2 cucchiai di burro per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le bistecche e cuocerle per 2-5 minuti su ciascun lato o finché la carne non raggiunge il grado di cottura desiderato (per una cottura media-al sangue, un termometro per carne dovrebbe indicare 145°; media 160°; ben cotta 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Disporre le bistecche su un piatto da portata e tenerle al caldo. Nella stessa padella, aggiungere il succo di limone, la salsa Worcestershire e il burro rimanente; cuocere e mescolare per 2 minuti o finché non si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto