Bistecca di pollo fritto con crema

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare bistecca di pollo fritto con crema una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 51 g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 813 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale e pepe kosher, bistecche di manzo, sale e pepe kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 15 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Bistecca di pollo fritto con sugo di crema, Bistecca di pollo fritto con sugo di crema, e Bistecca di pollo fritto con sugo di crema.

Istruzione

Preparare il sugo: sciogliere il burro con l'olio vegetale in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Cospargere la farina e cuocere, sbattendo, fino a doratura liscia e profonda, circa 2 minuti. A poco a poco sbattere nel latte e cuocere a fuoco lento, sbattendo per rimuovere eventuali grumi, fino a quando il sugo si addensa, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Aggiungere da 2 a 3 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe. Coprire e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Posizionare le bistecche tra 2 pezzi di involucro di plastica resistente e libbra a 1/8 di pollice di spessore con un martello o padella pesante. Condire generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere la farina, il lievito e 1 cucchiaino di sale e pepe in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola poco profonda, sbattere il latte e le uova. Uno alla volta, dragare ogni bistecca nella miscela di farina, immergere nella miscela di uova, quindi tornare alla miscela di farina, premendo con decisione per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi

Caramelle Salvavita

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Verdure Crude Da Intingere (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Trasferire le bistecche impanate su un rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Preriscaldare il forno a 250 gradi F. Impostare un altro rack su una teglia bordata.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Scaldare circa 1 pollice di olio vegetale in una padella di ghisa o forno olandese a fuoco alto fino a quando un termometro frittura registra 350 gradi F. Uno alla volta, friggere le bistecche fino a doratura, girando una volta, circa 5 minuti (riportare l'olio a 350 gradi F tra ogni bistecca).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire le bistecche finite sul rack sulla teglia e tenere al caldo nel forno mentre si effettua il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, riscaldare il sugo. Mescolare un po ' d'acqua, 1 cucchiaio alla volta, se il sugo è troppo spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

2/3 Di Tazza (4 Once) Di Gocce Di Cioccolato Fondente

Condire la bistecca fritta con il sugo e top con scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Foto di Andrew Purcell

Attrezzatura

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

2 cucchiai più 2 cucchiaini di burro freddo, divisi 4

manzo cubo bistecche (1 1/2 a 2 libbre totale)2grande

(parzialmente e )791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4un po' di zucchine tritate

Olio vegetale, per friggere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.