Bistecca di pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero)

Name: Bistecca di pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, di arachidi o di colza; 2 Crosta: briciole di cracker Graham ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero fresco tritato finemente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) spicchi daglio medi, finemente tritati (circa; 2 peperoni verdi, animati e tagliati in quadrati da 1 pollice (circa 2 tazze); 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher a piacere; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo fatto in casa o acquistato in negozio a basso contenuto di sodio; 454 peperoncino habanero bistecca di fianco, bistecca di gonna, bistecca di gancio o carne di falda, tagliata a strisce spesse 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a strisce da 1 pollice da palo a palo (circa 1 1/2 tazze); 1 peperone rosso, animato e tagliato in quadrati da 1 pollice (circa 1 tazza); 3 scalogno, solo bianchi, finemente tritati; 1 cp. parmigiano grattugiato Un pizzico di semi di sesamo bianco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino shaoxing o sherry secco (diviso); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia (divisa); 1 cp. parmigiano grattugiato 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione

La ricetta Bistecca al pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero) è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo cinese. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 391 calorie. Funziona bene come un corso principale piuttosto economico per giorno di San Valentino. 863 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi pepe, peperone, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Salsicce arrosto, peperoni e cipolle e pane formaggio con pepe nero, Cena stasera: manzo fritto con cipolle e peperoni, e Stile Szechuan mescolare bistecca fritta con peperoni, cipolle e piselli sopra tagliatelle per ricette simili.

Istruzione

Unire manzo, 1 cucchiaio di salsa di soia, e 1 cucchiaio di vino xiaoshing in una ciotola e lanciare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Lasciate marinare per almeno 20 minuti a temperatura ambiente e fino a 3 ore.

Nel frattempo, unire la salsa di soia rimanente con l'amido di mais e mescolare con una forchetta per formare un impasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Aggiungere il restante vino xiaoshing, brodo di pollo, olio di sesamo, zucchero e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Unire peperoni e cipolle in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Cipolle Fritte Al Cheddar

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Unire aglio, zenzero e scalogno in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Per grigliare con un inserto Wok: Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e disporre i carboni in una pila al centro della griglia di cottura.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Posto Weber 8835 Gourmet BBQ Sistema incernierato griglia di cottura sulla griglia e impostare wok al centro.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere olio e calore fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Aggiungere il manzo e cuocere, mescolando e lanciando fino a quando il manzo è leggermente carbonizzato, ma ancora rosa in macchie, circa 1 minuto. Spingere manzo ai lati del wok per liberare spazio nel centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere peperoni e cipolle e cuocere, mescolando le verdure al centro fino a quando leggermente carbonizzato, circa 30 secondi. Toss con manzo e spingere verso l'alto i lati del wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Cipolle Fritte Al Cheddar

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la miscela di aglio / zenzero / scalogno al centro del wok e spingere immediatamente tutti gli ingredienti al centro, lanciando e mescolando fino a quando la carne è cotta e le verdure sono appena tenere, circa 30 secondi in più. Mescolare la salsa e versare nel wok (dovrebbe iniziare immediatamente a bollire). Toss tutti gli ingredienti a cappotto in salsa e cuocere fino a quando leggermente addensato, circa 30 secondi. Trasferire con cura su un piatto da portata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Per cucinare su un bruciatore: Quando è pronto a cucinare, scaldare 1 cucchiaio di olio in un wok a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere metà di manzo e cuocere senza muoversi fino a ben scottato, circa 1 minuto. Continuare la cottura mescolando e lanciando fino a cottura leggera ma ancora rosa a macchie, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire in una grande ciotola. Ripetere con 1 altro cucchiaio di olio e manzo rimanente, aggiungendo manzo alla stessa ciotola. Spazzare via wok. Ripetere con 1 altro cucchiaio di olio e metà di peperoni e cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Cipolle Fritte Al Cheddar

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire in ciotola con carne di manzo. Ripetere con olio rimanente e peperoni/cipolle rimanenti. Restituire il wok a fuoco alto fino al fumo. Restituire peperoni / cipolle / manzo al wok e aggiungere la miscela di aglio/zenzero/scalogno. Cuocere, lanciare e mescolare fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Bottiglia (11-1/2 Once) Di Salsa Agrodolce, Divisa

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Cipolle Fritte Al Cheddar

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la salsa e cuocere, lanciando e mescolando continuamente fino a quando leggermente addensato, circa 45 secondi in più. Trasferire con cura su un piatto da portata e servire

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura

Come Il Cioccolato Super Umido Betty Crocker, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

salsiccia di maiale senza rivestimento 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, di arachidi o di colza 2Crosta: briciole di cracker Graham

ogni peperone verde medio, giallo dolce, rosso e arancione, tagliato a julienne 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco tritato finemente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

spicchi d'aglio medi, finemente tritati (circa 2

peperoni verdi, animati e tagliati in quadrati da 1 pollice (circa 2 tazze)4un po' di zucchine tritate

Sale kosher a piacere 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo fatto in casa o acquistato in negozio a basso contenuto di sodio 454peperoncino habanero

bistecca di fianco, bistecca di gonna, bistecca di gancio o carne di falda, tagliata a strisce spesse 1/4 di pollice 1( melanzane)

cipolla, tagliata a strisce da 1 pollice da palo a palo (circa 1 1/2 tazze)1

peperone rosso, animato e tagliato in quadrati da 1 pollice (circa 1 tazza)3

scalogno, solo bianchi, finemente tritati 1cp. parmigiano grattugiato

Un pizzico di semi di sesamo bianco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino shaoxing o sherry secco (diviso)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia (divisa)1cp. parmigiano grattugiato

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.