Bistecca di gonna marinata con feta in salamoia rapida

La bistecca di gonna marinata con Feta in salamoia rapida potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per piatti principali. Questa ricetta serve 4 e costa $5.01 per porzione. Una porzione contiene 546 calorie, 41g di proteine, e 40g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di aceto di vino rosso, semi di finocchio, bistecca e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per valentin day. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 15 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e chetogenico dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 63%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bistecca di gonna marinata con patate Sriracha e spinaci, Bistecca gonna marinata, e Bistecca di gonna marinata balsamica.

Istruzione

Scaldare una padella in ghisa o dal fondo pesante e aggiungere metà dell'olio. Quando l'olio inizia a fumare leggermente, condire la bistecca su entrambi i lati con sale e utilizzare un paio di pinze per farlo cadere con cura nell'olio caldo nella padella. Cuocere sul primo lato per 1 minuto e poi girarlo sul secondo lato per un altro minuto. In una piccola ciotola, mescolare insieme l'aglio, la salsa Worcestershire, il rosmarino e i semi di finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

Togliere la bistecca dalla padella; sarà ancora a malapena cotto. Utilizzare la parte posteriore di un cucchiaio per diffondere la miscela di aglio su entrambi i lati della bistecca e lasciarlo riposare per 10 minuti. Conservare in frigorifero per qualche ora e lasciare marinare o semplicemente scottare di nuovo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per la vinaigrette: In una piccola ciotola, unire il formaggio feta con l'aceto di vino rosso, origano e olio d'oliva. Mescolare per frullare. Accantonare

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Bistecche Di Manzo

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Per assemblare: Quando è pronto a servire la bistecca, pulire il grasso e tutto ciò che si attacca al fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Riscaldare nuovamente la padella e aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio. Scottare nuovamente la bistecca e cuocere alla temperatura desiderata. Per le medie rare, cuocere per 3-4 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere la bistecca dalla padella e posizionarla su una superficie piana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare contro il grano naturale della carne per intenerire. Top con il condimento feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Servire immediatamente.

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

4Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, diviso 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di finocchio, leggermente tostati e schiacciati 113peperoncino habanero

feta, sbriciolato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

rametti di rosmarino fresco, gambo e foglie tritate grossolanamente (circa 6spicchio

aglio, sbucciato e grattugiato su una grattugia di verdure o zester, o pressato in pressa di aglio 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

origano secco 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 680peperoncino habanero

Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire 2Crosta: briciole di cracker Graham

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La Skirt Steak può essere abbinata a Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è Wild Horse Unbridled Pinot Noir. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Cavallo selvaggio Sfrenato Pinot Noir

Questo Pinot Nero sfrenato ha generosi aromi di ciliegia, mora e vaniglia con note sapide. È corposo con sapori di frutta matura e tannini morbidi, che lo rendono un buon abbinamento per le costolette di manzo brasato al vino, i funghi Portobello alla griglia o il lombo di maiale con una glassa balsamica al lampone. È delizioso ora e dovrebbe maturare nicelyover i prossimi cinque anni.